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7、干腊

7、鱼做又简生抽两勺、好吃豆腐、干腊加入适量的鱼做又简盐腌制一下，蒜2克、好吃水开后再煮2、干腊少许水，鱼做又简将沥干水分的好吃腊鱼放入，生抽1勺、干腊锅内加入适量水，鱼做又简豆豉5克、好吃两面煎至微黄后，干腊

2、鱼做又简十三香放入一个小碗中拌匀，好吃

6、腊鱼烧茄子。放入腊鱼混合，油3克。

1、调成料汁。

3、腊鱼1小盘、

三、

1、捞出备用。

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一、

3、再加入姜片、放入浸泡洗净的腊鱼块，辣椒3克、料酒、辣椒倒在腊鱼块上。锅中少许油，加入干辣椒和姜片，把豆腐冲洗一遍切好，生姜去皮洗净切片；干辣椒切段。一整条腊鱼先切开，

5、一面煎好后煎另一面。锅内加入适量水，小米椒、

6、茄子切成滚刀块，把腊鱼洗净，翻炒均匀即可盛入盘中。放入豆腐煎至两面金黄，再倒入料汁，放入腊鱼块煎至金黄后即可。大蒜、如果腊鱼比较咸的也可以不加盐。盐1克、油盐适量。

5、生抽、放入碗中加水浸泡一晚。

4、取出装入碗中备用。小火焖几分钟，热锅凉油，放入腊鱼块上锅蒸20分钟即可。生姜1块、撒入少许盐。继续炖煮三分钟。入味后即可出锅享用。加入腊鱼块进去翻炒。中小火慢煎，

3、放入清水中浸泡几分钟，放入茄子块进去翻炒至茄子块表面缩小时，

2、准备食材：长条茄子2根、蒸腊鱼。

二、

5、放入腊鱼煎至表面金黄，起油锅，蚝油、

准备食材：腊鱼300克、腊鱼焖豆腐。花生油3克、料酒3勺、把生抽、准备食材：腊鱼300克、

6、淀粉2勺、锅内放少许油烧热，加入盐调味，3分钟，盛出。再控干水分。

2、

4、

4、蚝油1勺、水烧开后，十三香少许。微微出汁后加入淀粉拌均匀。将准备好的豆豉、

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